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ランチパスタ
自家製手打ちパスタ （タリオリーニ、ラヴィオリなど ）
自家製パン,エスプレッソが付きます。 |
\1,100 〜 |
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| ランチデザート |
\200 |
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シェフおまかせランチコース
前菜,
自家製パン,
手打ちパスタ,
魚料理 または 肉料理,
ドルチェ2種盛り合わせ,
エスプレッソ |
\2,800(御予約有)
\3,000(御予約無) |
| ヴァレンティーノコース \3,800(御予約有) \4,000(御予約無) |
| Antipasto |
伊産うさぎのコンフィとセロリのインサラータ
春トマトのパンケーキ
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Primi
piatti
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竹炭を練り込んだ“タリアテッレ”
卵黄、自家製パンチェッタ、パルミジャーノチーズのカルボナーラ
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スペルト小麦とサルシッチャのリゾット
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Secondo
piatto
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北海道産アイナメと帆立貝のムニャイア マジョラム風味
または
ミント風味の仔羊のアッロースト
ドライトマトのモスタルダ
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| Dolce misto |
お好きなドルチェ２種盛り合わせ |
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エスプレッソ
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パスタフレスカセット
お得な手打ちパスタのセットです。
本日のアンティパスト,
お好きな手打ちパスタ,
お好きなドルチェ2種盛り合わせ,
エスプレッソ
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\2300〜 |
〜シェフおまかせコース〜 前日まで要予約
全６品のスペシャルコースです |
\5,000 |
| Spumante |
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| スプマンテ ブリュット ビアンコ （モンテベッロ） |
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| スプマンテ ロゼ （モンテベッロ） |
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| フェッラーリ マキシマム ブリュット （フェッラーリ） |
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| Vino bianco |
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| トレッビアーノ （モンテベッロ） |
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| シャルドネ（フェウドアランチョ） 2017年 |
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| ポミーノ ビアンコ（フレスコバルディ） 2017年 |
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| Vino rosso |
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| ランブルスコ ディ モデナ セッコ（ドネリ） |
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| マルケ ロッソ オーガニック（モンカロ） 2016年 |
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| ネロ ダーヴォラ（フェウド アランチョ） 2016年 |
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| レフォスコ（コルッタ） 2013年 |
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| ロッソ デル ドゥカ モンテプルチアーノ（ヴィッラ メドーロ） 2012年 |
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| キアンティ ルフィーナ リゼルヴァ“ニポッツァーノ”（フレスコバルディ） 2013年 |
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| バローロ（テッレ デル バローロ） 2011年 |
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| バローロ ロッケ ディ カストレット（カッシーナ キッコ） 2011年 |
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| バッルーア（アグリコーラ プニカ） 2013年 |
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| ロッソ ディ モンタルチーノ（リジーニ） 2016年 |
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| バルバレスコ（プロデュットーリ デル バルバレスコ） 2013年 |
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| ルチェンテ（ルーチェ デッラ ヴィーテ） 2015年 |
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| バルベーラ ダルバ フィデス（ピオ チェーザレ） 2012年 |
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| バローロ クラッシコ（オッデーロ） 2012年 |
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| ガッティナーラ リゼルヴァ（トラヴァリーニ） 2012年 |
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| バローロ（ピオ チェーザレ） 2014年 |
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| ブルネッロ ディ モンタルチーノ（リジーニ） 2013年 |
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| リオ ソルド（プロデュットーリ デル バルバレスコ） 2013年 |
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| バローロ カンヌビ ボスキス（ルチアーノ サンドローネ） 2011年 |
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| レディガッフィ（トゥア リータ） 2010年 |
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| バローロ カッシナ フランチア ディ セッラルンガ（ジアコモ コンンテルノ） 2008年 |
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